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竹的知識

竹子的曆史

2017-01-09
   竹為禾科竹亞科植物,全球約有70屬1200種。竹林總麵積有3億畝,主要分布在熱帶和亞熱帶地區,其中亞洲最多,非洲次之,同緯度的歐洲幾乎沒有竹。我國竹類專家經研究證實,我國西南部山地不但是亞洲竹子的主要發源地,也是現代竹子的分化和分布中心。

   我國種植竹子有悠久的曆史,通過對浙江餘姚河姆渡遺址的考古研究,證明7000多年前,我國民間便開始認識和種植竹子;在湖南洞庭湖新石器遺址發現竹子被用於建築;在浙江錢山漾遺址(距今5300—4200年)有竹蘿、籃、簸箕、簞等出土文物,證明竹子用於日常生產,生活有5000年的曆史。中國人用竹筷、食竹筍已有2500多年的曆史;2200年前興建的曆史上的偉大水利工程——都江堰,就是竹子用於農田水利建設的典範。世界上最古老的自來水管便是竹子製作的,當時被稱為“筧”;最晚在漢代,已利用竹製成竹纜繩用於打井,由於竹纜的抗拉強度達每平方寸4000公斤,與鋼纜的抗拉強度相似,故早在漢代便打出了深度達1680米的鹽井,這種用竹纜打井的技術,19世紀才傳入歐州。1859年美國人用這種方法在賓夕法尼亞鑽出第一口石油井,為此人們把竹子喻為植物中的“鋼鐵”。竹子用於交通是在2000多年的西漢時期;用於軍事是在南宋以後;竹子用於造紙則始於晉代。

   據最新資料表明,我國是世界上竹類植物資源最豐富的國家。無論是竹林麵積,還是蓄積量,竹筍產量均居世界第一位。我國素有“竹子王國”之稱,擁有十分豐富的竹類資源和源遠流長的竹文化。境內有竹類40多屬、400餘種,竹林麵積約400萬公頃。自有文字記載,便有竹的敘述。我國第一部有關竹子的專著是晉戴凱之的《竹譜》,宋代僧人惠崇寫的竹譜今已失傳,到了清代陳鼎也有寫過竹譜。另外《易經》、《書經》、《周禮》、《禮記》、《爾雅》、《山海經》等書中,都有竹的記載。秦朝時,秦始皇已把竹子引種於鹹陽的宮廷園林中。漢代的宮廷苑園中設有修竹園、竹圃。明清時有關竹子的栽培和利用逐漸興盛進來。





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